D3：澳門
早上，28樓的高度絲毫沒有抵擋住香港街道的噪雜——汽車，飛機，以及交通信號燈的信號聲（為盲人過街所設的無障礙設施）——但是卻沒有汽車的鳴號聲——這些聲音從早到晚，整日不停。
信德中心出關大廳邊上的面包房裡買了一個面包和一盒促銷維他奶，買任意面包加1.5元。坐在嘈雜的大廳裡面吃掉早餐。面包挺好吃的。給8.5分。
波音公司的雙體快艇被漆成紅白相間，很漂亮。很平穩，啟動的時候都沒感覺，慢速的時候感覺和火車一樣——今天的海面風平浪靜，窗外藍天白雲。看來運氣不錯，不知道到賭場裡面手氣如何。
一個小時以後來到了澳門新港澳碼頭。計算好返回時間，到售票窗口買了15：30的回程船票，145MOP。好像換算下來貴過香港買的價錢，以後再來，就在香港買雙程好了。
到旅游問詢處拿了地圖。澳門原來是由三個島組成，填海把其中兩個連在了一起，所以現在就是澳門本島和氹仔。這個氹字到現在不知道正經怎麼念法。這個島英語，也可能是葡萄牙語叫做Taipa。看著資料，發現小小的澳門兩島竟然有25處世界遺產，真是有些意外。後來得知，原來這些建築和廣場共同作為澳門古城區，合並成為一項世界遺產。我現在所在的新港澳碼頭在澳門本島東邊。邊上就是澳門賽車場——記得是一條超級難度的賽道，難道F1在某個回頭彎必須停下，倒車，然後才能前進通過。有機會以後去瞧瞧。於是看著地圖設計好了今天的行程。打聽到坐3路車可以搭去大三巴，便走出大廳。
出大廳看到街對面停了很多車，於是過地道先上前打探一番。原來都是各個酒店賭場的班車。威尼斯人的大巴漂亮豪華，於是決定回來的時候從他家出發。
三路車是中巴，投幣3.2MOP，沒有零錢，扔了一個5塊的港幣。到了市中心某站，司機停車招呼所有到大三巴的人下車，並且熱心的給大家指了路。下車，路邊看到一家粥店，正好有點饑渴——就是有點餓同時有點渴的意思，各種美味的靓粥正是稍解饑渴之首選。15MOP一碗魚片粥，料足，味道不錯。不過魚刺有點多，還有點腥，就打個8分。
穿過司機所指的小巷，往前一直走，步行街就在眼前，人群越來越密集，路邊也開始聚集各種不同的小食和手信（特產）店。看到著名的豬扒包，門庭若市。澳幣港幣12一個，人民幣10塊，於是掏出10塊人民幣，卷走一個。味道不及想象，有點干，打7.5分。
跟著人群漫步，不久便來到了大三巴廣場，大三巴牌坊就伫立在眼前的幾十級台階之上。這個在大火中幸存的教堂牆面，奇跡般的保留了下來，以一種極具符號意味的形態見證著它和曾經和它緊密相連部分曾經的榮耀，和歷史的滄桑巨變，裡所當然的成為了當今澳門的地標象征。
牌坊背後有一把後人所修的鐵梯，鐵梯的上端是一個和牌坊腰間的三個窗口平行的平台。我站在平台上，從窗口向下眺望，仿佛是站在原來教堂的窗口前往下眺望。從這個窗口可以看到豪華誇張的新葡京飯店拔地而起，不知道當年，人們從這個窗口能夠看到什麼。片刻，邊上等著拍照的人急切的把我從歷史的隧道中拉了回來。下來的路上我想，剛才站在那個窗口，我的臉可能已經被牌坊下幾十上百的人當作牌坊的一部分給拍了下來了吧。
牌坊後面是原來教堂的一些遺址。右手邊是炮台山。登上炮台山可以望見澳門島的全景。比起香港，澳門的房子就顯得低矮陳舊了許多。然而在這些矮屋之中，往往會非常突兀的豎立起一些極具奢華的巨大建築。當然這些建築就是此地賴以聞名世界的賭場度假酒店。
沿著澳門博物館邊上的扶梯下到炮台山底下，沿著牌坊後面的小道信馬由缰，任由自己的雙腳帶路，走進了澳門平民百姓的小巷。
下午耀眼的日光，狹窄的弄堂，兩邊陳舊低矮的屋捨，結伴放學回家的學生，坐在家門口閒聊的老人，穿巷而行的住戶，一切讓人感覺如此的親切，又如此遙遠。在這裡走著，好像前面沒多遠，就可以來到我兒時所居的小巷一般。
澳門由於博彩業的緣故，現下據說已經是亞洲人均GDP最高的國家/地區。不知道為什麼會在此時此刻想到這個，或許越是反差，越是讓人覺得深刻吧。
穿過小巷，來到一條大路上。我的下面一個目標是賭場。我的計劃本來很隨意，而澳門無所不在的賭場也不用太費力去找。不遠處就是一個公交站，正好有開往氹仔的巴士，正合我從威尼斯人回碼頭的初衷。車費是4.2MOP。
車站邊上是一家中國銀行，進去跟漂亮的服務員開個玩笑——拿了10塊人民幣換澳門硬幣。有禮貌的美女沒有絲毫不悅，認真地按照我的要求換了一堆硬幣給我。
仔細挑出4.2，給了小巴的投幣桶，不到半小時以後我就站在了Taipa市中心的官也街上。
短短的官也街上店鋪林立，一點不費勁就找到了網友推薦的榴蓮雪糕。香味果然濃郁啊，10MOP，打8.5分。邊挑著雪糕，邊在官也街上溜達。可能沒到點的緣故，街上行人稀疏。短短幾十米，雪糕還沒吃完就逛完了。
官也街一頭的指示牌上標著幾個附近景點，但我的目標是不遠處那家超大超豪華的賭場。往威尼斯人方向的這條路是一條寬敞的新商業街，店鋪也是一家挨著一家。我四下流轉的眼光停在了一家糕餅鋪冷櫃裡放著的木康布丁。來前看攻略，是一位先哲極力推薦之物。6.5MOP，奶酪味濃郁，入口即化，上面的餅干削爽滑異常，真是好吃，9.8分。之前那家賣榴蓮雪糕的店也有，因為當時已經選了榴蓮雪糕，所以不知味道如何，他家一份是9MOP。就我的經驗來說，有些市口不是最一流的店鋪做的東西很可能更為價廉物美。
有甜美相伴隨，大概一刻鐘後便來到了威尼斯人的腳下。在這樣的近距離看這幢金碧輝煌的宏偉建築幾近眩暈。這個造型還算不上誇張的。
酒店大堂門前的停車場停著大大小小的巴士。有的是酒店的免費穿梭巴士，而更多的是各個旅行團的大巴。
酒店大堂裡人頭攢動，一堆一堆的人聽著導游講解著這裡的一些規矩。很多看來還是遠道而來，拖著大大小小的行李。挺奇異的景象。
大堂後面通向賭場的走廊取名叫長河購物中心，兩邊各式商鋪賣著昂貴的奢侈品。
豪華的賭場的門口站著幾名工作人員。其中一位有禮貌的拒絕了我前面兩位小女孩的入場——可能是懷疑他們未滿18歲吧。如今的我當然已經不用擔心這種麻煩——慶幸而感傷的事情。
進入賭場著實令人驚歎——無數的老虎機一望無邊，賭桌前人頭濟濟。後來得知，這家澳門規模最大的賭場裡放著8000台老虎機和600多張賭桌——乖乖龍地動。老虎機頂上的登上標著每注的價格，從10分到1塊不等。都是以港幣計價。——大多澳門的賭場並不接受澳門幣，而是接受港幣。眼下也接受人民幣。每張賭桌邊上的牌子上也掛著每一注的最低價格和最高價格。最小每注我看到的從100到300不等。
來到一張骰子游戲（賭大小）賭桌邊。這是一張最小每注200的桌子。桌上的格子上已經擺著各色的籌碼。莊家是個年輕人。一堆新到的小夫妻已經沒有座位。從一邊遞過一張1000HKD的紙幣給莊家。年輕人拿起身邊的驗鈔棒，快速的掃過紙幣，然後提起倒覆在桌子上的一把鍘刀，露出一條窄縫，把錢蓋在窄縫上，最後把鍘刀合上，那張錢便已經消逝無蹤了。塞下錢，莊家即在自己面前的籌碼盤中，在各種面額的隊列中點起一堆籌碼，摞成兩摞，放在桌上，平推到那對夫妻面前。整個過程做完不過10幾秒鐘，十分干淨利落，潇灑麻利。我在想，他那把鍘刀下不知道已經鍘下多少花花票子。
年輕人，攤開雙手邀請著大家下注，於是每個人斟酌著在桌上大大小小幾十格賭格上碼上自己的那一份。每個賭客表情各異，有的看著桌子邊的歷史開寶紀錄，有的自顧低頭沉思，有的緊盯著莊家的眼睛，好想要從中看出這一把的謎底似的。有一個人據我觀察，好像是專門在別人下完以後，在大家最不看好的那一邊下注。
年輕人看到再沒人下注，便拉響了身邊的小鈴铛，意即告訴大家買定離手。隨即，他把腳下的踏板踩動了三下，桌上的銅罩子便跳了三下。揭開銅罩子，裡面的謎底隨即揭曉。年輕人按著骰子的點數，按下身邊的鍵盤。於是桌上的一些賭格便亮了燈，同時著邊的紀錄電子屏上顯出了這一把的結果。年輕人快速的把那些沒有亮燈的格子上的籌碼收到面前，一邊按照不同的賠率給各個亮燈的格子賠上相應的獎金。最後，一絲不錯的把獎金連同本金平推到先前的下注人面前。——短短兩三分鐘裡，一局就這樣結束了。於是幾家歡喜幾家愁，馬上收拾心情開始下一輪的搏殺。
我在這個桌子邊看了一會兒，發現這裡雖然每注價格不算高，但一小時下來進出也很容易上萬了。
時間飛快，差不多該是我打道回府的時候了。之前我要完成我的破處之賭。賭桌是玩不起的，於是來到一部1塊每注的老虎機前。這是這間賭場每注最高的了。放了20塊錢港幣，於是屏幕上面就顯示了剩余20Credits。按動按鈕，伴隨著咯咯的轉動聲，兩分鐘以後就結束了。好吧，就當付車費了，出門上車回家。
來到碼頭，過關以後前一班船還沒走，而且有空位。於是上船。
回來的時候風浪有點大，船開始做規律性的失重超重運動。我坐的興奮，不過其他人卻並不盡然。坐在邊上的女孩子看來在澳門吃了不少好東西，把一個紙袋用完了，又換了一個。真替她覺得可惜，不能把這許多澳門美食帶回家咯。
回到香港上環碼頭，時間還早，心裡還惦念昨天沒能找到的幾家美食店鋪，特別不甘心錯過的是九記牛腩。於是來到中環，找了一圈還是沒找。
找著找著又饑渴了，在一條很小的叉巷看到一家小鋪子，坐了進去。
我進店鋪點了一份豬軟骨湯飯店裡的規矩，19點前算午茶時間，加送冰飲一份。我進店時時鐘正好指向7。雖然饑渴，但是因為叫了湯，所以我飲料倒也無所謂，所以沒問。老板娘是個地道的好人，跟我解釋了店裡的規矩，按照我的選擇，送上冰凍檸檬茶一大杯。檸檬茶裡面有三大片檸檬，把整個茶渲染的很是清香爽口。而更贊的是豬軟骨湯。裡面5、6塊大大的豬小排，全是脆脆的軟骨。湯裡其他配菜也很豐富，淡淡的胡椒味把湯味吊得很鮮。30塊的價格，是我在香港吃得最有性價比，營養搭配最均衡的一餐飯了。我本想該給它亮個10分，不過最後給9.5分是有理由的。香港的小館子裡，服務員在客人點菜的時候會用一張小單子記錄所點餐食的名稱和價格，客人用餐完畢拿著小單子到門口的櫃台付賬。服務員為了方便一般會用簡稱記錄餐食的名稱。我當時的那張單子上的兩項是0T和軟飯。0T是檸Tee，就是檸檬茶；而軟飯代替的是豬軟骨飯。這個簡稱簡直讓我哭笑不得。雖然心裡要想給這頓“軟飯”打10分，但是情何以堪吶！
無論如何，吃飽喝足，坐車回家。
（788，藍灣半島到港澳碼頭：6.2HKD，刷卡）
3路碼頭到市中心：5HKD
魚片粥：15HKD
豬扒包：10RMB
6路澳門到Taipa：4.2MOP
榴蓮雪糕：10HKD
木康布丁：6.5MOP
老虎機：20HKD
“軟飯”：30HKD
（788，中環到藍灣半島：6.2HKD，刷卡）