時間：2008年7月26日下午

地點：路環

目標美食：

*黑沙灘燒烤：黑沙灘的邊上從街頭至街尾一共有3檔“肥佬燒烤”，最贊的是街頭掛有《皆大歡喜》劇照的那家，MOP15的燒豬頸肉厚薄有致、不肥不膩，讓一向不吃梅叉的我差點把舌頭吞掉。其次是燒茄子，茄子燒得好，功夫可不少，雖然等了我幾乎45分鐘，但蒜茸佐醬，茄子散發的是迷人的清香，絕對值MOP10/個。最後，雞翼和鱿魚是必嘗之物，配以當地的冰凍樽裝可樂，絕了。

**安德魯葡撻：所有終點到黑沙灘的巴士都會經過路環市區站，在此站下車走到一個巨型綠島之處，會看到一個寫著“創於1989年”的小小門牌，這就是澳門最好吃的安德魯葡撻總店，除了葡撻（MOP7）之外，這裡的Tiramisu（MOP15）也是頂呱呱，是愛吃cheese的寶貝們的心頭好。喜歡浪漫的人，可以沿著總店旁邊的小路向海邊走到寂靜的十月初五路，此時的你會擁有一流的日落和晚霞。走累了，還可以到附近的安德魯咖啡店喝一杯Cappuccino，與國內習慣“甜蜜”的卡布奇諾不同，這裡只有滿口的咖啡香泡沫讓人在醺懶時光中沉醉。

時間：2008年7月27日上午

地點：新馬路

目標美食：

*三元粥品：這間有30多年歷史的老字號是我們在福隆街所看到的、在10點前營業的、屈指可數的食肆之一，主打的及第粥（MOP18），肉丸偏鹹，但與綿綿粥底相融卻是極為鮮美，不怕禽流菌的人一定要叫師傅加蛋，因為絲絲蛋黃會讓粥更加香滑。

**祥記面家：依然是福隆街，11點都沒開門，而到12點半卻是滿座，蝦籽招牌撈面（MOP15）是真材實料，蝦籽是香而不腥，面爽口彈牙，再加上不含味精的面湯，嘗過了這家你才會明白黃枝記是如何的自歎不如。

***義順牛奶：新馬路車站附近的總店，一定要試的是冰凍的雙皮奶（MOP12），入口即化，濃烈的奶香在嘴裡久久不散。

****黃枝記：議事廳前的那家很好找，據說是從廣州傳入（但我在廣州連聽都沒聽說過），唯一值得品嘗的是鮮蝦雲吞面，雲吞有4顆，蝦大有嚼頭，MOP26。

*****恆友魚蛋：經過了澳門7-11的慘痛經歷，我開始懷念廣州的四洲魚蛋了，因為澳門的魚蛋是以松軟為主，絕對不適合喜好彈彈魚蛋的人類，但大堂街裡這家的咖喱魚蛋（MOP7）是辣得沒法說，一句話——夠味兒。

******潘榮記減蛋餅：MOP10起賣，還要不收10元港幣，頭發花白的潘榮叔可真夠倔。大炮台街的總店只有他們兩夫婦堅守，可是金黃的蛋餅保證新鮮出爐、甜脆可口，可謂零食精品。

*******九如坊葡國菜：在板樟堂街霸了相當大的門面，逢周一休息，烤羊鞍可以清掉你的口袋（MOP180），味道麼？喜歡羊肉的朋友不可錯過。

時間：2008年7月27日下午

地點：氹仔

目標美食：

*大利來豬扒包：在下午3點前走到地堡街M記附近的這間所謂咖啡室（很大排檔風格），排隊購買的隊伍已有400米之長，蒜香包夾著的豬扒絕非油炸，肉嫩多汁，嗯，有黑沙灘的味道，當然，價錢也是新馬路的1.5倍，要MOP15。

**沙度娜甜品：就在大利來的斜對面，吃完豬扒包再來一個芒果雪芭（MOP13），酸酸的芒果會成為你品嘗下一道美食的動力。葡國極品木糠布丁（MOP12）是喜愛甜食的人的最愛，只可惜它的主材料cream對於我來說真的有點膩。

***晃記餅家：官也街裡面的又一百年老字號，杏仁棋子餅（MOP18）不及大三巴手信一條街，但肉切酥（MOP10）味道挺特別，松脆的外皮散發著撲鼻的肉香，有點像廣州的雞仔餅和牛耳仔的綜合體。

****莫義記：網上強烈推薦的官也街必嘗小吃——大菜糕（MOP7）其實是一大碗的冰凍啫喱，如果大家肚子還有空則無妨一試。

時間：2008年7月28日上午

地點：三盞燈

目標美食：

*龍華茶樓：大隱隱於紅街市，樓下還有公廁余香，樓上卻是另有一番風景，在如今現代化澳門這裡是唯一個充滿三、四十年代風情的茶樓，頭上旋轉的風扇、靠窗斑斑的卡座、真材實料的一盅兩件（這裡點心均一價MOP14）、毫不含糊的極品水仙（茶位MOP10），置身其中很容易讓人忘記了時間。極力推薦的是這裡的蒸排骨，在秘制醬料的牽引下，肉味發揮得淋漓盡致。

**雅馨面家：位於沒有檔口擺攤的另一邊飛能便度街，招牌之一的咖喱椰汁雞肉面（MOP18），膠兜面彈牙，咖喱香而不辣，雞肉更是全是雞腿，爽。喜愛鹹食的，可以選擇魚湯粉（MOP16），用濃濃的魚羹打造的湯底，比得上家裡媽媽下足湯料的魚湯。口渴的話，來一瓶此店的紫米豆漿（MOP6），紫色的液體在燈光中帶點詭異，入口卻是清香幼滑，據老板說還有排毒之用。

(黑沙灘)

(三元及第粥)

(黃枝記雲吞面)

(龍華茶樓點心)

(雅馨椰汁雞面)