樸石咖啡是花蓮有名的人文書房。貴客如潮。這裡不只是文青，就算貴為總統，也必須得到訪一游的重點勝地。打造樸石咖啡的要角：王玉萍本是個台北文青，跟著丈夫楊武訓，落地花蓮。楊武訓婚前是雄獅美術的編輯、王玉萍則是誠品書店的企畫主任，在文化界工作的兩人，主導許多文化活動。回到花蓮後，用這樣的感受力透視花蓮，王玉萍看見了以農為業的花蓮，另一種有趣的風景。王玉萍的新書《花蓮365》中，她同時擔任在地導覽員和文化觀察家。這樣的角色刻畫花蓮的深度和廣度，她揭露了花蓮的人文風情，也挖掘了花蓮鮮為人知美麗秘境。

有機自足的後山小台灣，美食、山水、人資產堪稱台灣之光

位在台灣東部的花蓮，可以說是「後山小台灣」。除了美食美景的響亮名聲，就如同台灣給人的印象之外；花蓮的人口組成，也如同台灣一樣，有著「五族融合」的欣欣氣象。花蓮人，有自1955年國共內戰一江戰役後，從大陳島遷徙到花蓮市定居的大陳人(花蓮市大陳新村)、有日治時代遷徙到吉野村的日本德島人、也有阿美族、賽德克族等原住民。多元的居民的組成構成了豐富的人文景觀。在花蓮可以看到日式鳥居、嘗到地道的江浙菜，欣賞到布農族的射耳祭。而以農立縣(市)的花蓮更讓人印象深刻的是人際的互相連結。在過去農業時代，鄰裡間會互相幫忙家務。發展到現代社會，花蓮不但沒有丟棄這種傳統，反而更與時俱進，形成很多公益性質的團體，提供各式各樣的服務。比如說花蓮六犁社區交流協會與東華大學顧瑜君教授團隊合作的「五味屋」便是相當好的例子。這裡是二手物的買賣中心、也提供安親服務。孩子們能在五味屋裡面一面做功課、一面學二手買賣。五、六年幾年下來，五味屋也做得有聲有色頗具規模。像這樣的社區服務概念，這樣的「自力救濟」和「自給自足」在花蓮到處都可以看得到，食衣住行育樂都有，展現花蓮人的善良和活力。大部分的游客喜歡花蓮市區的美食和太魯閣的天然風景。其實花蓮好玩好吃的東西超乎你的想像，更重要得還能從中體會到文化的重量。卓溪鄉瓦拉米天然步道有豐富的野蕨森林、鯉魚潭夜晚的螢火蟲秘境、鳳林鎮每年充滿日式風的百鬼夜行祭。還有，壽豐鄉光合作用農場是通過澳洲Demeter認證的有機農場，提供親子共學的農場實務。游樂之外，飲食在花蓮也可以很有趣，吉安香的櫻之田野提供直接從菜園摘採的新鮮野菜做料理的野菜鍋、花蓮市大安料理游樂場會強迫顧客聽「說菜」，希望讓顧客了解食物來歷，自己吃了甚麽。這些都是風光、景色和人的連結，對花蓮和台灣都是彌足珍貴的寶藏。

從時序和節氣看每天的花蓮，感受365行的在地活力

大部分游客對花蓮的印象，是豐興餅鋪、太魯閣、海洋公園這些重點的造訪地。其實這只是走馬看花的吃吃玩玩，很多花蓮有趣的人文景觀，可能因為這樣，被忽略了。2006年王玉萍打造了O'rip工作室。從免費刊物《O'rip》開始，經營「在地人導覽花蓮」的漫走游程。隨著每一次的行成設計，王玉萍也發現越來越多的花蓮故事。從這樣的累積之中，不僅累積了到花蓮慢活生活意見，有一天也發現到，自己對花蓮的知識已經有了365行、365天、365件事的時空規模。在這樣的心情她寫下每天在花蓮發現一件美好，併邀請了攝影師好朋友锺順龍用影像記錄美麗的花蓮。而為了呈現獨特的、以農立業的花蓮，王玉萍以時序與節氣切入，拉出花蓮的生活感與歷史感，以過日子的概念記錄了365天的花蓮。