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台灣印記:台北那壺茶 - 紫籐廬和冶堂
編輯:台北旅游訊息

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回到台北,宿永康街附近,晚飯後急匆匆去覓永康街附近的冶堂,第二日早上逛了永康街,青田街後就去紫籐廬。這兩個茶室都是尋訪台灣茶文化的知名地標。

冶堂是何健先生租民宅開設的,研習茶文化,小院子頗有點不好找,走過了有回頭才看見:永康街31巷20之2。小院子拾落的花草掩映,屋裡各種茶器竹籐架子椅子,主人沒有多語,奉上來台灣高山茶,這裡隨意觀看,不買東西也不會收茶費,如果時間多的朋友可以坐上半日和何先生聊聊茶道。

第二日陽光明媚,快晌午才找到紫籐廬,因為沒有招牌,外面看只是一個自家院子,粗心的孩子實在容易錯過。因為濃蔭遮蔽,院落靜谧,絲毫不收到門外大馬路喧囂影響。紫籐廬大名鼎鼎,是台灣茶文化的朝拜地,進來這座列入當地政府歷史保護的舊時日式矮屋,濃郁的文人氣息撲面而來。大落地窗格外面是紫籐架,兩個靠窗的桌邊,各坐了一位大陸來的年青男子,獨自泡一壺茶,看著窗外院子裡的太陽靜默不語,我提著相機,進進出出拍了又拍,他們一直自顧坐著,沉浸在那一種渴望已久的文化氣息裡面。後面的屋子除了茶室,還有一個小的展廳,正在展出台灣畫家侯飛月的《夢境行走》系列,她本人也在那裡盤桓。紫籐廬大廳到處都是名人字畫,除了大廳可以坐,另一面進去還有榻榻米廂房,也是隔開了不同的茶席大小。上午人不多,很舒服。到了中午,忽然客滿,很多人和我一樣先點了定食吃,然後品茶。這裡的定食簡素卻可口,實在貼心。吃完,開始上茶器,准備喝茶。那壺承釉色低調卻潤澤,手上撫玩十分舒服,一問方知竟然是蔡曉芳當年棒紫籐廬定制的......其他杯壺也都是上等良品,這樣在大陸那個茶錢一定貴上天,可是這裡很平易,轉念想茶器再珍貴,首先要給人品茶用,否則就少了生氣,沒了意趣。

龍應台說:台北有五十八家星巴克,只有一家紫籐廬。紫籐廬80年歷史,曾經上演過很多藝文事件,是台灣文人匯聚地,很多知名作家常來小聚,以茶會友之所在,所以文化氣息濃郁。大陸如今裝幀古雅的茶室也很多,但就是少了一份文化情懷,硬件易得,軟體難成。所以,這裡成了熱愛文化的華人來台北的朝拜地, 其實不僅僅是茶文化,還有更多關於文學,文明的沉澱於此。如果是紫籐花開的季節,在窗邊坐上一下午,看院落裡面陽光穿透籐葉花瓣,翻一本書,品一壺茶,聊度時光,因為坐在這裡,有一種回到故鄉的氣息,那是華人文化骨髓裡流淌著氣息。如果問我台北哪裡可以一去再去,一定是紫籐廬。


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