歷史悠久的延慶縣遺留下許多歷經滄桑的古城村落，位於縣城東南十多公裡的井莊鎮有座遠近聞名的柳溝鳳凰古城。有歷史考證說古城在明朝末年曾是屯兵駐扎的地方。“鳳凰城”的名字就來自於甕城的地形特點，站在村邊山坡上俯瞰全城，形似一只展翅的鳳凰，而鳳頭就是北門前的影壁。 圖片來源：ZOL數碼攝影論壇Wagool 如今古城裡依然遺留著古城牆、城門、古井等遺址，還有山上依稀可見的長城殘垣，巍峨的北城門當屬古城風貌的代表。用民間收集來的大量老城磚修舊如舊的城牆，讓這個保留基本完好的城門依然氣勢非凡，中間的門洞不僅高大而且寬闊幽深。盡管殘破的城牆現在僅剩北邊和東邊低矮的土崗子，但也不難想象昔日古城的城牆究竟有多風光。 古城中僅存的廟跡就只有城隍廟的三間正殿了，旁邊那棵四百多年的古槐，被百姓稱為“平安樹”，如今依舊枝繁葉茂的保佑著古城百姓的平安。 圖片來源：ZOL數碼攝影論壇Wagool 古城中還有一口老井，因底層的井壁用盤木鋪就，便稱作“盤木井”。據說從井裡打上來的水甘甜清冽，用它點的豆腐特別鮮嫩，表面還會滲出黃色油狀物，於是柳溝的“井”和“豆腐”都成為一種傳奇，而柳溝的“豆腐宴”更是遠近聞名。 圖片來源：ZOL數碼攝影論壇Wagool 歷史悠久的延慶縣遺留下許多歷經滄桑的古城村落，位於縣城東南十多公裡的井莊鎮有座遠近聞名的柳溝鳳凰古城。有歷史考證說古城在明朝末年曾是屯兵駐扎的地方。“鳳凰城”的名字就來自於甕城的地形特點，站在村邊山坡上俯瞰全城，形似一只展翅的鳳凰，而鳳頭就是北門前的影壁。 圖片來源：ZOL數碼攝影論壇Wagool 推薦美食品柳溝豆腐盛宴 柳溝的火盆鍋豆腐宴由傳統習俗演變而來，因烹制方式和口味的特別，加上純樸風格的鄉村宴會式服務，名播京城，聲譽遠遠蓋過古城遺址。來到這裡，每人都要品嘗一下這裡遠近聞名的“火盆鍋、豆腐宴”。作為延慶縣火盆鍋的發祥地，柳溝村結合古城資源和新開發的三色豆腐：美容養顏的黃豆豆腐、滋補養腎的黑豆豆腐、清熱袪火的綠豆豆腐，創出“鳳凰城–火盆鍋–農家三色豆腐宴”品牌。 “火盆鍋”特點是以素為主，葷素搭配，油而不膩。四周配以具有農家特色的三個輔鍋，三個小碗，六個涼菜，取三羊開泰、四平八穩、六六大順之意。另外在這裡，您不僅可以參觀豆腐制作流程，游人到這裡可以采摘、垂釣、騎馬，還可以推碾子、辘轳等，體驗當地的民俗風情。 柳溝豆腐宴當地住宿 如果想在柳溝住宿一晚體驗睡大炕、觀星空的農家生活，柳溝村人家幾乎家家都是農家樂，都經營飲食和住宿，條件齊全，很方便。住宿一晚價格在20—50元/人之間。 永寧古鎮 永寧城是一座標准的城池，歷史悠久，以永寧城名作為鎮名。這裡聚八方之風物，集萬古之重載。在古文化街上，馬匹與轎車可以和平共處。整個古鎮東西南北各有一座門樓並設置甕城；本世紀初,永寧古城被首都規劃委員會列為“第二批歷史文化保護街區”。 旅游小貼士 自駕車：北京→八達嶺高速→營城子出高速→延慶縣城東外大街新風路口向東直行→經京張路口沿延永路到北老君堂路口(約10.4公裡)→右拐到艾官營村口(約1.5公裡)→到柳溝停車場(3.6公裡)。 公交車：德勝門乘919→延慶汽車總站下車→換乘乘永寧南關方向920到柳溝村下車。