為什麼叫“氣味圖書館”呢？因為它裡面有很多很多不同味道的香水哦！就像一個圖書館那樣，讓香水也成為了一本精致的圖書。

　　其實叫“氣味圖書館”那是有來歷的，這個香水的品牌“Demeter”是由兩個好玩的大男生Christopher Brosius和Christopher Gable，他們擁有一座收集了800多種香味的香味圖書館，立志要以"串連香味與記憶"的方式來調制香水。 Brosius喜歡把指甲塗成藍色，Gable則高唱"把香水民主化"的論調，他們設計出來的香水常讓人跌破眼鏡、匪夷所思。來自美國的DEMETER要顛覆你對香水的看法，他們的創作靈感來自於生活之中，它能幫你找回遺忘已久的嗅覺記憶。DEMETER在2000年榮獲香水大獎FiFi Awards頒發最具創意香氛。

　　Demeter 香氛於1994 年正式在美國發售，由 Christopher Brosius 和 Christopher Gable 合力創辦。 Christopher Brosius 經過多年在化妝品界不斷致力研究新香水味而創制出 Demeter 香氛，共 9 個系列 — Nature 、 Flower 、 Sweets 、 Vegetable 、 Fruits 、 Drink (Tea & Coffee) 、 Drink (Juice) 、 Drink (Alcohol) 和 Life 。

　　將近 200 種氣味中，定有一款切合你每天的心情，沒有別的香氛產品比 DEMETER 更體貼、更合心。

    地址：三裡屯美嘉影城樓上hello kitty店鋪對面

　　Christopher Gable 及 Christopher Brosius 希望一改香氛過往在大家心目中的形象： Demeter 跟市面上一般的香氛不同， Demeter 不會埋沒你的個性，它不只令你香氣怡人，更為你找回真我，帶你遠離每天的煩惱，尋找夢裡那似曾相識的記憶，熟悉的香味，喚醒你沉睡的眷戀，尋回你遺忘已久的回憶。

　　充滿玩味、優雅兼備而價錢合理便成為了創制 Demeter 的宗旨。 Demeter 同時是希臘神話中掌管農業的女神的名字，因此 Christopher Gable 取材自草木、花、蔬果等大自然基本原素，繼而擴展出不同類型，但同樣令人懷念的氣味。塗上了，大家會更懂得體驗生活的小節、欣賞生活的小趣味。

　　在挑選氣味方面， Demeter 一向以大膽創新見稱。除了一般的草木花果香外， Demeter 的 9 個香氛系列都加入了不平凡，但又令人感覺似曾相識、舒服的氣味。 Demeter 的制造是用最新進開發的技術 “ 真空提煉技術 ” 或是 “ 活花技術 ”的新科技，把物質放在一特定的容器中，容器被抽成真空狀態，過一會兒，花香就散逸在整個特制的容器中，再經科學方法把大氣 ( 香味的源頭) 分析，然後把分子及精華分類。 Demeter 采取最先進的提煉技術，選用最上乘的全天然精華油，為求研制出氣味最真、最的香氛。進一步為防止氣味失真， Demeter 沿襲傳統歐洲香氛的制造方法，全部香氛均由人手調制 ；它讓香水不再只是誘人的工具，更是一種屬於個人特質的氣息。

 

　　2000 、 2001 年， Demeter 的 “Pick-Me-Up-Snow” 榮獲國際香水組織 The Fragrance Foundation 頒發 “U．S． Women´s Fragrance Star of the Year” 及 “U．S． Men´s Fragrance Star of the Year” ，這兩項殊榮進一步印證了 DEMETER 的魅力。 Demeter 的 “Snow” 花了超過 5 年時間研制而成的。制作人憶起童年時在賓夕法尼亞洲鄉村地方的純白新雪的香味，他那把雪粒放進口中的那種回憶，透過 Snow 香水重現。

　　獨特的 Demeter 在美國各地極受歡迎，連 Sharon Stone ( 莎朗斯通 ) 、 Kate Moss ( 凱特摩絲 ) 、 Cher ( 雪兒 ) 、 Drew Barrymore ( 珠兒巴莉摩 ) 、 Courteney Cox Arquette ( 科特尼 - 考克斯 - 阿奎特 ) 、 Uma Thurman ( 烏瑪舒曼 ) 、 Stella McCartney 、名模 Tyra Banks 、 Clint Eastwood ( 克林伊斯威特 ) 和 Candice Bergen ( 肯蒂絲柏根 ) 等多位歐美紅星和名模都深受其香氣吸引。

　　DEMETER 的出現也席卷鄰近的亞洲日本市場，不但改變了日本女性對香水的一貫概念，同時也獲得了日本男性的認同。 Snow( 雪 ) 、 Rain( 雨 ) 、 Gingerale( 姜汁汽水 ) 、 Laundromat( 洗衣間 ) 及 Peach( 蜜桃 ) 這 5 款香氛 是日本雜志追捧的潮流人氣產品。另外像是華人巨星張曼玉也特別鐘情於Gin & Tonic ( 金湯尼 ) 酒香微醺帶出有點暗示有點放電的誘人香氛。

　  達人品鑒：DEMETER

　　我很喜歡這個香水，每一種氣味都是一種獨特的回憶。。。

　　現在的“氣味圖書館”裡共11個大類分別是：懵懂（Youth） 特殊（Special）生活（Life）蔬果（Fruit&Vegetable） 自然（Nature）美味（Delicious）糖果（Candy） 料理（Sweets）

　　其他（Other）酒（Alcohol）植物（Plants）香水種類突破了300種，它們稀奇古怪，特別有趣。這300種味道裡包含了很多小時候的回憶，在一瞬間嗅到一種氣味時喚醒了你曾經的記憶，有快樂有傷感。

　　也許就因為這樣的味道才能讓時間短暫的停止回到當初那樣真是的場景裡。

　　我自己想過一個問題，就是當全世界都別污染了的時候，我們再也聞不到這個世界上很多味道的時候，也許只有這些“氣味”能再度讓我們體會到世界的不同味道了。。。

　　在這些氣味裡有幾款我特別喜歡Gin&Tonic（金湯力） Cherry Blossom（櫻花盛開） 還有Funeral Home（天國的呼喚）

　　Gin&Tonic是一種調酒，它的味道真的可以用迷人這個詞來形容，淡淡的甜又充滿這酒的味道，為了這個氣味我還去了朋友的酒吧裡喝了一杯Gin&Tonic，這個就有40多度，也算是中度烈酒了，呵呵，不過啊這個味道真的很好聞哦！！

　　Cherry Blossom放到鼻子邊就能感受到周圍全都是櫻花，那種味道就像進入了櫻桃園裡，坐在櫻桃樹下望著藍色的天空，香味慢慢纏繞著你的感覺，甜甜的，夏天櫻桃成熟之前的滿園芬芳盡收到心裡。

　　Funeral Home這個味道很特別，在你聞到這種味道的時候可能覺得它像“殡儀館”味道，但是它當初的意義卻很特別，我聽說當時一位顧客要求想要一種有很多很多花在集市裡散發出來的味道，因為花香很多，所以想要做出一瓶萬花齊聚在一起的味道真的很難，最終是失敗了，但是後來這個味道特別像是在紀念去世的人的場景，墓碑悼念人的悲傷送上的鮮花等等很悲傷的心情，後來設計師把它叫做了天國的呼喚。

　　這些味道真的很有趣，感興趣的朋友們可以去店裡逛逛，說不定會找到你們兒是的回憶。