South gesman bakesy 　　德南面包店

　　光顧德南面包店的人，都是沖著他們最純正的德國南部口味而來。店裡的原材料都是從德國空運過來，由兩個德國面包師Alwin和Michael輪流制作。這裡的產品很新鮮，大小面包和甜點都只保存1天，而面包也主要以健康的粗糧、黑麥為主。

　　棗營路29號好運街27號

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　　1.阿爾卑斯山

　　這款小巧的“阿爾卑斯山”有一個cookie的香脆底座，內層夾心是用朗姆酒、奶油與巧克力制作，外面是一層黑巧克力殼，“山”的“雪頂”是白巧克力澆制的。18元/個。

　　2.榛子仁撻

　　造型別致的榛子仁撻的夾心是白巧克力、榛子醬和榛子碎，頂部飾以黑巧克力條紋，最上面淋上了覆盆子果醬，外形便秀色可餐。16元/個。

　　3.巧克力牛角

　　外層是起酥面包，中間夾了兩根巧克力棒，最外面還飾有巧克力條紋。15元/個。

　　4.榛子仁三角小點心

　　德南面包店的明星產品，融合了巧克力、細碎餅干脆與蜂蜜的口感，咬在嘴裡很有嚼感。18元/個。

　　5.Chocolate Dats-Schinitle

　　這款產品有兩個口味：櫻桃和黃杏。整條是由巧克力、杏仁條、燕麥片、面粉、糖、黃油和雞蛋制成，中間夾層為櫻桃或黃杏，最上面還撒上了杏仁脆片。17元/個。

　　6.迷你巧克力空心蛋糕

　　巧克力餅干底，黑巧克力卷層。55元/個。

　　德國巧克力斯波德是德國最廣為知曉的巧克力之一，正方形巧克力是來自克拉拉·瑞特的獨特創意，實現了可以方便地隨身攜帶巧克力。除了斯波德，還有來自哈騎仕、莎羅的巧克力，它們都有著自己獨特的風格。

　　賽特購物中心地下一層

 

　　哈騎仕精裝布賴特巧克力(Hachez)

　　88%可可含量的高級苦味巧克力，添加了波旁香草，有著獨特的香味，另有微量的牛奶，令口感更為順滑。88.4元/塊，54g。

　　德國莫扎特精制什錦夾心巧克力禮聽

　　巧克力的百寶箱，內有多種口味的巧克力。外殼是微苦的黑巧克力或牛奶巧克力，內裹杏仁、榛子等堅果。可可含量大於28%。726元，480g。

　　斯波德五谷巧克力(Ritter Sport)

　　巧克力應該可以方便地裝進上衣口袋而不會折斷，但是和長形巧克力一樣重。克拉拉·瑞特有了這個創意，然後有了斯波德的正方形巧克力。有五谷口味，杏仁果口味，牛奶巧克力口味。22.4元/塊，100g。

　　莎羅黑巧克力排塊(Saiotti)

　　來自德國的黑巧克力，可可含量72%。39元/塊，100g。

　　哈騎仕黑排巧克力

　　哈騎仕巧克力配方源自1890年，百年來嚴格按照創始人約瑟夫·哈騎仕的配方和工藝，堅持自己采購並加工可可豆。該款苦味巧克力可可含量77%。42.5元/塊，100g。

 

　　四、瑞士派系

　　在瑞士，巧克力制造擁有幾百年的傳統。

　　the peninrula 　　半島精品店

　　自1928年開業以來，半島酒店便以其出品的優質巧克力而聞名。巧克力原材料來源於瑞士，采用獨特配方制成，並歷經改革以滿足巧克力愛好者的需要，但所有的巧克力都延續著半島酒店的獨特風格。

　　建國路87號新光天地B1003

　　65331894。柔滑、綿軟、細膩是瑞士巧克力最大的特點，但這種口感並不是因為可可含量低，而是因為其對原材料的選擇和獨特的處理工藝，在同可可含量下，瑞士巧克力也不會有法國巧克力苦，質感也截然不同。

　　1.香槟巧克力

　　香槟酒形的巧克力禮盒，裡面是純手工的瑞士巧克力。230元/瓶。

　　2.什錦軟心及果仁巧克力

　　漂亮的巧克力禮盒，來自瑞士的純手工巧克力，裡面每一粒巧克力都不一樣，可可含量均大於20%。375元/盒，16粒。

　　3.榛子巧克力

　　松脆的榛子和滑潤的巧克力完美結合，巧克力的造型也很獨特。105元/100g。

　　4.咖啡巧克力

　　可愛的錫紙包圓形巧克力，有著濃郁醇香的咖啡味道。105元/100g。