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【台北市‧大稻埕】不一樣的小巷
編輯:台灣美食

從迪化街可以發現舊往及現代所迸出的火花元素,既熱鬧又炫目。離開迪化街往西大稻埕前行,這裡沒有喧嘩的人潮,沒有文青藝文的詩意,更沒有迪化街的名氣。被重慶北路與延平北路所圍成的西大稻埕,小巷水平又垂直地交雜,很簡單卻不平凡。值得花上一整個上午去探索,老店、舊校、美食無不在其中。

重慶北路上大稻埕大樓騎樓一景(幻化自在/攝影)

有記憶的小巷老店

好多老店散布在與民生西路、重慶北路及延平北路平行的歸綏街、保安街、涼州街。老店的種類有好多,有那種民國五六零年代出現的理發廳,沒有華麗的擺設,簡單兩三張剪發椅,書櫃附上幾本書代替電視,理發兼話家常。有那種老唱片店,深藍色的鐵卷門裡,埋藏民歌校園的清純氣息、過往社會的點滴。更有那種開了六十年的米苔目店,斑駁的壁畫,氤氤的誘人香氣。

第一唱片行門前一隅(幻化自在/攝影)

米苔目老店門前一隅(幻化自在/攝影)

慵懶的廟埕

近兩百年歷史的慈聖宮靜靜坐落在涼州街上,已不見當年郊拼的戾氣,只剩祥祥平和。廟埕廣場擺起一攤攤的小吃店,不同於夜市的小吃攤販的流動性,一攤攤深耕於廟埕的小吃攤販就像用食物紀錄大稻埕的演進歷程,轉角的老排骨店,在轉角的豬腳小吃店,有特色的小吃,小人情的廟埕。一盤菜及一杯小酒,話盡這裡也不足。

慈聖關廟前廟埕(幻化自在/攝影)

門前小街的小吃攤街(幻化自在/攝影)

移民的美食

過了台北橋的延平北路就是著名的延三商圈,短短兩三百公尺散雜各式各樣的美食,有米糕、豬腳飯、潤餅還有各樣的粿品。這裡是雲林台西人移民台北的主要所在地,台西人將家鄉的守護神攜帶北上,也將雲林特有的口味做改變及推新,時光荏然,第一代移民逐漸凋零,第二代及第三代是否還能傳承這移民的口味呢?

大橋頭旁的老店攤(幻化自在/攝影)

社區營造的決心

位在太平國小前的仁安醫院,曾是日治時期柯醫生行醫所在,走進仁安醫院內部,不管是建築形式或擺設皆完整保留當時的原貌,柯醫生的子孫將仁安醫院捐贈於台北市政府作為全台北市社區營造的總中心,斑駁的牆上貼滿北中南社區營造的成果。在大稻埕內的小柴房就是社區營造的典范,保安街巷尾的小柴房,以木工紡的形式將社區死角做轉換。

仁安醫院門前一隅(幻化自在/攝影)

小柴房門前一隅(幻化自在/攝影)

走逛西大稻埕可以從捷運大橋頭站開始,沿著延三商圈,右轉重慶北路,接上涼州街、保安街及歸綏街。細細查看小巷中的美食,留心各樣的老店。若還有時間,往西向迪化街更是不錯小旅行選擇。

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